14 septembre 2014

zantoxilum piperitum

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14 septembre 2014

zantoxilum piperitum poivrier du sichuan

C est le bon moment pour ramasser les baies, apres les avoir fait eclater au soleil, entre le pouce et l index separer l enveloppe qui se mange des jolies graines noires qui ne se mangent pas! UTILISATION dans le riz, même pour les enfants ( ce nest pas poivre!) la proportion pour 6 personnes 6 coques de ZANTOXILUM, dans la soupe, dans des sauces accompagnant le poisson........ Situation pour le planter Plein soleil, terre nourrie tous les ans, envergure 3 metres et 2 de large, sans taillage. Penser aux epines avant de le planter... [Lire la suite]
Posté par simonandco à 09:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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